[ 食,台中 ] Hot新鐵板料理金典綠園道店,平價鐵板燒美味不馬乎
疲憊的週五下班後,Tequila到sogo的Dior參加彩妝活動,之後就趕來金典酒店的Hot7新鐵板料理吃晚餐。也是第一次到Hot7用餐哦。
還好sogo跟金典超級近,就在斜對面而已。(下圖是吃飽才拍的,還好唇妝還在。)
店家介紹
台中金典綠園道店
地址:台中市西區健行路1049號3樓
營業時間:午間:11:30 ~ 14:30 (最後點餐時間14:00)
晚間:17:30 ~ 22:00 (最後點餐時間21:00)
電話:04-2328-6331
門口長這樣,很熱情的感覺。
菜單~
以套餐為主,也有單點哦。
看到價格有點嚇一跳,這真的是王品旗下的餐廳嗎?
今天被安排到吧台座位,可以近距離看到料理過程,很有臨場感。吃鐵板燒就是要看師傅料理才有趣啊!很喜歡欣賞他們俐落的動作,看起來十分專業。
飲料是檸檬優酪冰鑽,微酸的口感很棒,適合夏天。
不過不能續杯哦,不要一口氣喝光了。
上菜的速度超級快
主餐:香蒜炙燒牛排
時蔬:炒空心菜,很香,不油,上桌的菜也都還在翠綠的狀態,很不錯。
湯品:剝皮辣椒雞湯,湯會辣,但很提振精神,夏天熱到厭世真的需要提振一下。
副食: 蒲燒鰻魚蒸飯+柚香大根,鰻魚蒸飯很好吃,鰻魚沒有討厭的「魚」味。
鰻魚蒸飯飯上面的飯是姊姊給我的,怕我太餓哈哈。
看起來就是很均衡的一餐呢,有澱粉、纖維、蛋白質,適量油脂,真的很不錯。鐵板燒的好處就是可以吃到比較多青菜。
香蒜炙燒牛排:精選澳洲原塊板腱牛肉,以250度高溫鉄板嫩煎上色,鎖住鮮美肉汁,再以低溫進入肉質深層、慢慢熟成,搭配金黃蒜片或海鹽提味,讓肉質更加鮮嫩美味。
今天的牛排是七分熟,很剛好,配上蒜片特別香,也有海鹽或醬料可以沾,都蠻搭的,個人喜歡沾海鹽更多一些。
甜點是山粉圓,忘記拍了,就是一般的山粉圓囉~還ok。
吃飽後門口拍拍照~初次到訪,覺得很不錯啊!會想再來吃,而且最近還有許多優惠,可以規劃下次來吃的時間了。
以上,推薦給大家~
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