琴心芳療

[ 食，台中 ] 蔬食計畫Plant Plan，咖啡廳氛圍的蔬食餐廳，無肉也可以很美味，素食也可以很有質感～

Tequila今天要介紹的這間蔬食計畫，是一間已經造訪不下二十次，至今才寫文的餐廳。

在這個環保意識逐漸高漲的時代，蔬食是一種對環境友善的選擇。一週有幾餐沒有吃到魚肉，其實對身體不會有太大的影響。許多營養成分都可以從植物中取得，而且現代人其實普遍來說都吃得「太多」，腸胃負擔很大，確實是可以調整的部分呢。

蔬食計劃，提供的是全蔬食料理，包含麵包類輕食、捲餅、義大利麵與燉飯、披薩進而再加入火鍋等,風味清爽無負擔，歡迎大家一起來推廣蔬食無肉無五辛料理！

店家資訊如下：

蔬食計劃plant plan

地址：台中市西屯區上石里寶慶街28號

電話：27003308

營業時間：週一～五11:00~21:00，週六日8:00~21:00

整家店由外往內看，是大片透明玻璃，整體空間看起來很寬敞。         

門上有營業時間以及注意事項，有WIFI，禁帶外食。

店內座位算多，但有時候也是會爆滿，所以人多的話建議要訂位比較好。

菜單如下：

+68升級套餐組合，有10樣可以選三樣，算是很貼心，可以符合大多數人的需求。

今天我們是五個人來用餐，點了五樣主餐配三個套餐，其中點了一碗湯、五碗沙拉、薯條、薯球各一、桂花凍一份。搭配套餐沒有強制要點不同的品項，這點也讓Tequila覺得很棒。

首先是濃湯，這道湯是Tequila的爸媽每次必點的，Tequila也喝過，覺得口味還不錯，雖然是素食的濃湯，但是口感也很濃郁。

五個人都有點沙拉，想多補充纖維。

沙拉裡面的菜吃起來都很新鮮，沙拉醬不會很膩，口感很清爽，吃起來完全沒負擔。

薯條、薯球都是炸的，但不會很油，外皮脆脆的很有咬勁，兩樣都有附番茄醬哦。

堅果青醬蕈菇筆管麵

堅果給超多，十分霸氣。上面海苔片有提味的功效。

青醬跟一般青醬口感不太一樣，但又說不出哪裡不同，筆管麵很Ｑ彈，好吃！！！

香辣嫩雞雞肉筆管麵

Tequila已經不是第一次點這道，真的很喜歡～

雖然是香辣，但並不會太辣，就是小辣的口感。

嫩雞是素肉，不是真的雞肉。

魔咒咖喱雞燉飯，選的是五穀飯

喜歡吃飯的朋友很推薦可以燉飯系列，份量很夠，吃完會很有飽足感。

這道咖哩飯不會辣，所以不敢吃辣也可以點哦。

煙燻油雞佐塔塔墨西哥捲餅

捲餅就比較屬於輕食類，不想吃太多，或是不太餓，都很適合點。

從側面看得出來生菜放很多，搭配餅皮和素煙燻油雞，口感層次很豐富哦。

香草茄香箘菇麵，這次點的是泡麵！！！！！

吃這麼多次，第一次有人選泡麵，沒想到意外好吃！！！！

Tequila偷吃一口，覺得驚為天人！！好吃！！

桂花凍

是清爽型的甜點，桂花加枸杞吃起來還不錯哦！也是沒負擔的甜點。

以上，是蔬食計畫多訪後的心得，Tequila吃了這麼多次，都覺得不錯，是素食朋友的好選擇，也是聚餐的好選擇哦！！！

延伸閱讀

[ 食，台中 ] 唐太盅養生燉品甜湯公益創始店，雞湯超級滋補美味，芝麻糊大推，是一間養身又養生的美味餐廳啊！

[ 食，台中 ] 李品蒸餃世家青海店，CP值高美味蒸餃，炒飯超大份，飽足感超夠，用餐時段人潮洶湧啊！

[ 食，台中 ] The Liffe Cafe 菲爾咖啡廳，氣氛很棒、餐點美味的咖啡館，早午餐、沙拉都好吃～

[ 食，台中 ] 熱浪島南洋蔬食茶堂，令人驚豔的美味素食，道地南洋風味讓人回味無窮

[ 食，台中 ] 素樂活廚房，美味素食推薦，點套餐可以吃非常飽唷

[ 食，台中 ] Hot新鐵板料理金典綠園道店，平價鐵板燒美味不馬乎