琴心芳療

說到拉麵，是台灣許多人喜愛的美食。

最近很流行一蘭拉麵，據說都要排隊很久才能吃到。

不過，除了一蘭之外，還有更多不同的選擇可嘗試。

今天要介紹的是「屯京拉麵」，是從東京池袋起家的哦！

這間拉麵在臺北也有幾間分店，東區那間據說也是大排長龍。

我原本不知道這家店，是姊姊力推說超好吃，於是就來啦～

這天我和姊姊五點半就到了，很幸運沒有等太久就有位置了，但是此時店內也是坐滿的狀態哦！

菜單部分～

這兩面是甜點、小菜和飲料。

重頭戲在這啦～

有拉麵、沾麵、還有飯食呢！

拉麵也有不同湯頭可以選哦。

不過既然我是第一次來，當然要吃招牌，所以點了左上角的那道「超值東京豚骨拉麵」。

剛做完臉的素顏樣～

這家店是不收服務費的哦！

這點大加分！！！

老實說有時候被收服務費會有點不甘願，因為並沒有被服務到什麼啊。

但是屯京拉麵加水的頻率還蠻高的，服務生會在你水快喝完的時候出現，也是很貼心的。

麵來啦！！！

跟圖片上差不多，筍子泡到湯裡所以不見了。

肉有四片哦！

還有一大堆蔥，量給的很足夠呢。

兩人都點一樣的～

這道的湯頭很濃郁，但是不會太鹹。

我吃完之後過幾小時都沒有一直想喝水的感覺，還不錯。

一開始點餐，店員就會問說要不要調整鹹度，我們是有調淡一些，吃起來很剛好哦。

麵的部分，超好吃，個人認為比一蘭的細麵好吃，是很Ｑ的那種口感，很有嚼勁。

肉片有四片讓人吃得很滿足呢～

蛋也是令人捨不得吃掉的美味，吃完好想加點一顆蛋～

筍子和蔥搭配起來也不錯，可以補充纖維，蔥不會很嗆鼻哦，很好入口。

最後完食的照片～

吃得一乾二淨。

結賬時拍一下工作區～

座位區因為都坐滿了，不太方便拍，就沒拍了。

我們吃到一半時，外面就開始排隊了，大概才六點哦。

可見這間拉麵也是很有名的。

我個人認為非常好吃，列入再訪名單。

跟一蘭比的話，我會更喜歡這間哦！！

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想吃拉麵，真的不用跑日本！

Tequila一直覺得在台灣生活很不錯，因為有各式各樣的美食啊！

今天要推薦的屯京拉麵，是我在2017年第一次造訪就覺得很美味的店，這天剛好有機會二訪，雖然是不同分店，但口味依然很棒，值得推薦！

屯京拉麵 TONCHIN (台灣)

台北中山店：台北市中山區中山北路一段141號

營業時間：11:00~23:00

＊用餐須知＊
一、目前屯京拉麵暫不提供電話及網路預約服務。
二、為避免影響其他候位客人用餐的權益，敬請人數到齊後再入店用餐。
三、屯京堅持提供最佳品質的料理給顧客，因此拉麵類恕不提供打包or外帶服務。

菜單如下

拉麵為主，也有飯可以選。

配菜也蠻多種，也有超值套餐可以加購。

拉麵的湯頭濃淡和油都可以調整，喜歡這種客製化的感覺。

菜單連結

叉燒、蛋、筍干等等拉麵配料也都可以加點。

拉麵有分中碗和大碗，價錢是一樣的，但是要一開始就決定，不能中途加麵。

拉麵都不能打包外帶，一開始店員都會說得很清楚。

點完餐之後，店員問我們要不要紙背心和髮圈，覺得好貼心啊！

有紙背心就不怕吃拉麵噴到衣服了。

超值東京豚骨拉麵

真的好豐盛啊！！

上層鋪滿叉燒、白蔥、筍干、溏心蛋、海苔，把麵條都蓋住了。

這碗麵有調整湯頭較清淡以及少油，這樣的口味我覺得剛剛好。當然喜歡濃郁口感的就不要調整就好，點餐時店員都會先詢問哦。

麵條很好吃，軟硬適中，Ｑ彈又不會太硬，吸飽了湯汁吃起來很香。

叉燒入口即化，一樣充滿濃郁豚骨味。

白蔥和筍干也很重要，提升了口感層次，讓整碗麵吃起來多了些嚼勁。

溏心蛋當然不用說，超級美味，可以把蛋泡一下湯再吃，會更香。

麻辣豚骨京蔥拉麵

一樣湯頭較清淡以及少油，和加麵。

紅通通的湯，喝起來有一點辣，但麻的感覺更多，還蠻過癮的。

推薦敢吃辣的朋友可以點這一碗，體驗一下麻辣的香味以及嗆辣感，令人回味無窮。

以上，推薦給大家～

屯京拉麵不能訂位，不想等候的話記得避開用餐尖峰時段。我們這天五點左右到，還有位置，大概30分鐘後就全滿了，吃完還不到六點，外面已經開始排隊了，想吃美食記得早點到哦～

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